郑奶奶就养成了吃花生的习惯,她有3年高血压病史,退休后开始注重养生。白天孙子孙女都去上学了,郑奶奶闲来无事,经常准备一盘花生,一边看电视一边吃。
吃了一段时间后,郑奶奶发现自己好像变胖了,血压也没有降。她很纳闷,为什么别人吃花生就是降血压,自己吃却一点效果都没有?难道是方法错了吗?
一、研究:花生可降低心血管风险
在我国,心血管疾病死亡率超过癌症,且有持续上升、年轻化的趋势,已成为威胁国人健康的"第一大敌人"。有什么简单的方法,可以降低心血管疾病的风险吗?
发表在《Stroke》上的一项研究告诉我们:也许可以尝试每天吃点花生。
该研究涉及7万多名中老年人(45~74岁),随访调查15年,最终发现:平均每天摄入4~5粒花生,有助于降低13%的心血管疾病发病风险,其中,缺血性中风的风险降低20%,全脑卒中的风险降低16%。
研究人员称,在饮食中加入少量花生,可能是预防心血管疾病的一个简单方法。其预防机制,可能与花生富含膳食纤维、矿物质、单不饱和脂肪酸有关。
研究人员还建议,除了花生,每天摄入少量无盐坚果也能起到类似的效果,例如核桃、夏威夷果、榛子等。
二、每天一把花生,是降血压还是升血压呢?
花生是一种营养丰富的食材,每100克含不饱和脂肪酸49.24 g,蛋白24.8g,膳食纤维8.5g,钾元素705mg,维生素E 8.33mg,适当摄入这些营养对人体有益。
那么,每天吃花生真的能降血压吗?
实际上,花生与降血压的关系是比较有限的,控制血压需要通过药物、运动和饮食方面来调节。另外,适当食用不加盐的花生,也不会升高血压。所以,想要稳定血压,最好的方法是遵循医嘱,按时服用降压药,并在运动、饮食下功夫。
不过,花生虽然不能降血压,但其营养成分有其他的好处,比如:
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核心提示:花生素有"长寿果"之称,而且营养价值丰富,还有说法称常吃花生还能降血压,不少老年人都喜欢每天都来上那么一把花生。 65岁的郑奶奶就是其中一个,她已经有3年的高血压病史了,自从退休之后一直待在家,白天孙子孙女都上学了,闲来无事的王阿姨,就会准备一盘花生,一边看电视一边吃花生...... 花生素有"长寿果"的美誉,营养价值丰富,民间有说法称"常吃花生能降血压",于是许多老年人喜欢每天吃上一
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